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Comme le disait Coluche : « C'est joli la Bretagne, et puis c'est pas loin de la France. » Il n'avait pas tout à fait tort. La Bretagne, c'est un peu la France sans l'être vraiment puisqu'elle possède sa propre identité : sa langue, sa musique et même sa religion. D'ailleurs, depuis Astérix, elle est bien connue pour être une région de résistance et peuplée d'habitants au sacré caractère. Et c'est bien pour ça qu'on l'aime ! Les 111 lieux extraordinaires de ce guide racontent de nombreux épisodes et anecdotes issus de la culture et de l'histoire bretonne qui ont traversé les âges et qui font encore aujourd'hui sa légende.

Des recettes bretonnes traditionnelles : soupe d'étrilles, crépinettes de coquillages, homard grillé à l'estragon, jarret de port au cidre, potée du pays Gallo, omelette aux sardines, beignets de carnaval, etc.

Le 9 août 1858, Napoléon III et l’Impératrice Eugénie débarquent à Brest où ils vont séjourner trois jours avant de poursuivre leur périple à travers la Bretagne. Ce voyage officiel est un événement considérable à double titre. Le régime impérial espère ainsi consolider ses positions dans une province réputée monarchiste alors que les Brestois attendent de l’État la relance économique de leur ville par une politique de grands travaux: grand pont reliant Brest-même à Recouvrance, construction d’un nouveau port de commerce transatlantique, achèvement de la voie ferrée Paris-Brest, modernisation de l’Arsenal, commandes de navires par la Marineà Les moyens mis en œuvre pour promouvoir la politique de l’Empereur sont à la mesure des ambitions : la « couverture» du voyage est assurée par l’historiographe officiel Jean-Marie Poulain-Corbion dont les articles publiés dans la presse parisienne sont illustrés de gravures réalisées à partir de clichés de photographes qui l’accompagnent. Ce déploiement de moyens a fourni d’innombrables documents encore en grande partie inédits (textes, affiches, photographies, plans) conservés dans les collections publiques. Cet album richement illustré est donc une plongée dans l’Histoire d’une ville qui, en s’ouvrant à la modernité industrielle, connaît un essor remarquable dans la seconde partie du XIXe siècle.

Itinéraire proposant des créations à base d'algues par des grands chefs de cuisine bretons. Il comporte une présentation des variétés d'algues utilisées en alimentation ainsi qu'une série de recettes invitant à découvrir l'algue bretonne, notamment le gigot de cochon de lait, la sole en filet, les langoustines poêlées ou encore le damier de thon mariné.

Le Barzaz Breiz, ce recueil de chants, légendes et récits traditionnels réunis par La Villemarqué évoque une Bretagne éternelle et connaît toujours le succès depuis 1839. Il est ici présenté et très illustré.