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De nombreuses recettes de galettes de blé noir, de crêpes au froment et de fars, assorties d'un historique de ces spécialités bretonnes emblématiques.

Peu nombreux dans le Finistère, les Juifs y subirent néanmoins la Shoah avec la même barbarie et dans les mêmes proportions qu'ailleurs dans la France occupée. Les étapes de la persécution sont décrites à travers les histoires particulières de familles françaises de métropole ou d'origines différentes qui avaient choisi de vivre et travailler dans ce département breton. Le texte se propose de sortir du silence et de l'oubli des vies prises dans le cataclysme de l'Histoire, de rétablir chaque personne dans son individualité, dans sa singularité, dans sa trajectoire spécifique dont la dépossédait l'étiquetage collectif "Juif". A partir d'un travail d'archives, du recueil de témoignages et d'une réflexion sur l'écriture de la Shoah, s'élabore le manuscrit par un jeu de composition entre une correspondance fictive et le livre en train de se construire.

Aux lendemains de la Grande guerre où tant de jeunes sont morts, de nouvelles aspirations pointent. À Douarnenez, les femmes, les ouvriers et les pêcheurs s'organisent. Les grèves et les mobilisations se succèdent, notamment la grande grève des sardinière en 1924. Douarnenez est en ébullition, au point d'élire un maire communiste, le célèbre Le Flanchec, et la première femme conseillère municipale de France, Joséphine Pencalet élue en 1925. Mobilisations ouvrières, printemps de la Bretagne, féminisme, un grand roman historique et politique par Jean-Michel Le Boulanger, auteur, maître de conférence, militant associatif de l'éducation populaire et ancien vice-président de la région Bretagne chargé de la culture.

Si Anne de Bretagne est connue, qu'en est-il des duchesses qui l'ont précédée ? Si certaines passent à la postérité et deviennent des héroïnes, d'autres sont méconnues voire oubliées du grand public. Laurence Moal est allée à la recherche d'un monde disparu tout en démystifiant nombre de stéréotypes. Dans ce livre richement illustré, à travers des portraits vivants et nuancés, elle nous invite à remonter le temps pour entrer dans l'intimité des duchesses, partager les moments marquants de leur existence, mieux connaître leur religiosité, leur culture, ainsi que leurs émotions. Avec le soutien de la région Bretagne, de Rennes Métropole et de l'UBO