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Issu des chroniques présentées par le journaliste sur France Info, cet ouvrage propose des recettes de saison élaborées à partir d'une centaine de produits du terroir. Avec de nombreux conseils, et des pages consacrées aux professionnels qui contribuent à la mise en valeur de ces ingrédients traditionnels.

Née en Pologne en 1923 dans une région attribuée à l'URSS par le traité de Riga, l'auteure raconte les persécutions soviétiques, l'exécution de ses deux oncles et la famine de 1932-1933, la déportation au Kazakhstan en 1936, son désir de devenir médecin et sa longue route pour y parvenir.

"Ma bouche sera la bouche des malheurs qui n'ont point de bouche, ma voix, la liberté de celles qui s'affaissent au cachot du désespoir" Aimé Césaire. Ce documentaire donne à voir la complexité politique, réflexive, créatrice, et au-delà de son intérêt pour la parole de Césaire, aspire à montrer la portée universelle d'un tel engagement.

L'autobiographie du grand écrivain nigérian, prix Nobel de littérature en 1986, dans laquelle il relate son enfance dans le petit village d'Aké, au Nigeria. Titre prescrit d'une des oeuvres pour les classes préparatoires scientifiques, accompagné d'un dossier critique en lien avec le thème au programme qui est l'enfance.

Le 9 août 1858, Napoléon III et l’Impératrice Eugénie débarquent à Brest où ils vont séjourner trois jours avant de poursuivre leur périple à travers la Bretagne. Ce voyage officiel est un événement considérable à double titre. Le régime impérial espère ainsi consolider ses positions dans une province réputée monarchiste alors que les Brestois attendent de l’État la relance économique de leur ville par une politique de grands travaux: grand pont reliant Brest-même à Recouvrance, construction d’un nouveau port de commerce transatlantique, achèvement de la voie ferrée Paris-Brest, modernisation de l’Arsenal, commandes de navires par la Marineà Les moyens mis en œuvre pour promouvoir la politique de l’Empereur sont à la mesure des ambitions : la « couverture» du voyage est assurée par l’historiographe officiel Jean-Marie Poulain-Corbion dont les articles publiés dans la presse parisienne sont illustrés de gravures réalisées à partir de clichés de photographes qui l’accompagnent. Ce déploiement de moyens a fourni d’innombrables documents encore en grande partie inédits (textes, affiches, photographies, plans) conservés dans les collections publiques. Cet album richement illustré est donc une plongée dans l’Histoire d’une ville qui, en s’ouvrant à la modernité industrielle, connaît un essor remarquable dans la seconde partie du XIXe siècle.

Alexandra David-Neel est la plus célèbre des explo­ratrices. Déguisée en mendiante, elle est la première femme européenne à pénétrer en 1924 dans Lhassa, la capitale du Tibet, alors interdite aux étrangers. On croit connaître le destin de cette infatigable voyageuse, mais sait-on qu’Alexandra David-Neel (1868-1969) a été une féministe de la première heure, journaliste, cantatrice, authentique anarchiste ne voulant dépendre de personne ? Pour percer le mystère de la vie de cette femme incroyable, il y a un repère, un fil conducteur auquel Laure Dominique Agniel redonne toute sa place : son mari, Philippe. L’ami, le confident, le seul avec qui elle laisse tomber le masque.

Un guide pour identifier les causes de la fatigue au quotidien (troubles du sommeil, diabète, carences alimentaires ou encore stress) et la combattre en mettant en place une bonne hygiène de vie, en boostant son immunité et en prenant soin de son capital santé.

En 1960, le Parti communiste chinois commande à des camarades qui n'ont jamais vu de montagnes de leur vie, dont Xu Djin et Liu Lianman, de conquérir l'Everest. Ils sont également tenus de déposer au sommet un buste de Mao Zedong. L'auteur retrace l'histoire de ces alpinistes improvisés.

Bella et Vipulan ont 16 ans, une génération persuadée que leur avenir est menacé. Changement climatique, 6ème extinction de masse des espèces... d'ici 50 ans leur monde pourrait devenir inhabitable. Ils ont beau alerter mais rien ne change vraiment. Alors ils décident de remonter à la source du problème : notre relation au monde vivant. Tout au long d'un extraordinaire voyage, ils vont comprendre que nous sommes profondément liés à toutes les autres espèces. Et qu'en les sauvant, nous nous sauverons aussi. L'être humain a cru qu'il pouvait se séparer de la nature, mais il est la nature. Il est, lui aussi, un Animal...

Présente les animaux des forêts tropicales d'Asie, d'Amérique du Sud et d'Afrique avec leurs caractéristiques : le tigre du Bengale, l'orang-outan, l'okapi, les serpents, le paresseux, le tapir, la mangouste, le jaguar, etc.

215 histoires insolites d'animaux. Depuis un alligator curieux qui réussit à visiter la ville de South Shields sans attirer l'attention, jusqu'à un zébu qui fascina les New-Yorkais en 1905, en grimpant au sommet d'un gratte-ciel.

Envie d'organiser un super-anniversaire ? Voici le guide parfait avec toutes les étapes expliquées, du carton d'invitation aux jeux et au gâteau !